Kabsa – Plat emblématique de la cuisine du Golfe, à base de riz basmati parfumé et d’épices orientales
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Balah El Cham – Pâtisserie orientale croustillante, légère et délicatement imbibée de sirop
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La Knafeh à la Crème: L’équilibre délicat entre le croustillant et l’onctuosité.
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Couscous au Poulet: Le Gout de nostalgie
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